Mezclar la giba picada con el relleno de carne es el secreto de los deliciosos jiaozi.
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Por Fabián Pizarro
Ce Endao y Hasgerel , dos chinos que viven en Alxa, na pequeña ciudad de la provincia de Mongolia Interior, nos muestran los secretos de su tradicional jiaozi de carne de camello.
Esta receta se prepara para atender a sus invitados especiales. Mezclar la giba picada con el relleno de carne es el secreto de los deliciosos jiaozi.
En este video te mostramos el paso a paso para conseguir estos deliciosos jiaozi de la tradicional cocina china.