China alcanza una cosecha récord de cereales de verano y supera por primera vez los 150 millones de toneladas

La producción aumentó un 0,7 % respecto de 2025, impulsada por una mayor productividad por hectárea, consolidando la seguridad alimentaria del país.

Por Fabián Pizarro Arcos

China volvió a marcar un hito en su producción agrícola. El país registró en 2026 una cosecha récord de cereales de verano al superar por primera vez los 150 millones de toneladas, un resultado que reafirma la fortaleza de su sector agrícola y su estrategia para garantizar la seguridad alimentaria en medio de un escenario internacional marcado por la incertidumbre climática y geopolítica.

De acuerdo con datos publicados por el Buró Nacional de Estadísticas (BNE) y difundidos por la Agencia de Noticias Xinhua, la producción de cereales de verano alcanzó 150,75 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 0,7 % respecto de 2025, equivalente a un millón de toneladas adicionales.

El resultado adquiere especial relevancia considerando que la superficie sembrada prácticamente no varió. Durante este año se cultivaron 26,53 millones de hectáreas, apenas un 0,2 % menos que el año anterior. En el caso específico del trigo, principal cultivo de la temporada, se sembraron más de 23 millones de hectáreas, con una disminución interanual del 0,3 %.

Pese a esta leve reducción de la superficie cultivada, la producción continuó creciendo gracias a una mejora en la productividad agrícola. Según el BNE, el rendimiento promedio alcanzó 5.681,6 kilogramos por hectárea, cifra que representa un aumento del 0,8 % en comparación con el año pasado.

El desempeño refleja los esfuerzos de China por incrementar la eficiencia de su agricultura mediante la incorporación de nuevas tecnologías, mejores prácticas de cultivo, variedades de semillas de mayor rendimiento y una gestión más eficiente de los recursos hídricos y del suelo.

La producción de cereales constituye uno de los pilares de la política de seguridad alimentaria del país. En los últimos años, las autoridades chinas han impulsado diversas iniciativas para proteger las tierras cultivables, fortalecer la innovación agrícola y asegurar una producción estable frente a fenómenos climáticos extremos y otros desafíos globales.

Con este nuevo récord, China consolida su capacidad para mantener una oferta estable de alimentos para su población y fortalece uno de los sectores estratégicos para su desarrollo económico y social.